课程介绍
咨询热线:
0898-08980898
当前位置: 球速体育·(中国)官方网站QIUSU SPORTS > 课程介绍 > 厨艺课
积极融入和服务成渝地区双城经济圈建设,江津奋力扛起大担当、展现大作为、实现大发展,争当“融入主城的先行区、渝西发展的领头羊、川渝合作的排头兵”,正加快打造成渝地区双城经济圈重要战略支点。
江津是全市的教育大区,教育考核指标连续5年获评全市同组12个区县一等,曾获得全市教育改革试点成果一等奖,教育扶贫工作入选2019年中国基础教育30个典型案例。江津以“人文江津 美好教育”为愿景,全面推进共建“基础教育课程改革实验区”。
在加强劳动教育方面,江津区下好先手棋,积极打造学生劳动实践基地,补齐劳动教育短板,构建完善五育融合的人才培养体系,让劳动切实发挥树德、增智、强体、育美的育人功能。
如今,江津正以劳动教育作为教育发展、学生成长整幅画卷中最亮的底色,舞动每一个学生的双手,共同绘就一幅绚丽多彩、生机勃勃的新时代劳动画卷。
重庆工商学校是我市办学规模最大、综合办学实力最强的中职学校之一,学校秉持“精其技以兴家、铸其德以立业”的育人理念,深化校企合作加强劳动教育,为社会培养并输送了数以万计德技双馨、崇尚劳动的高素质劳动者和技术技能人才。
据悉,该校持续强化劳动教育体系构建,通过课程建设、校企协作、社团活动、文化浸润等方式扎实推进劳动教育落地生根,形成德智体美劳同心同力、同频共振大格局。
尤其是近年来,学校在校企协同加强新时代劳动教育上出实招、见实效,逐渐形成机制健全、课程完善、资源丰富、形式多样的校企协同育人格局。
站在学校的角度看,校企协同推进劳动教育是提高职业学校服务能力、彰显职业教育存在价值的内生需要,是推动产教融合高质量发展的重要抓手。
站在企业的角度看,校企协同推进是满足产业转型升级、技术进步、经济发展以及行业产业链、企业生产链对高素质劳动人才的现实需要。
因此,重庆工商学校充分发挥学校与企业的双主体育人作用,将劳动教育作为深化产教融合、校企合作的重要举措,面向经济社会发展和产业劳动力需求,探索创新劳动教育机制,构建起“思想教育+实践教育+文化教育”三位一体的劳动教育课程体系。
与此同时,学校还和企业积极探索劳动实践教育与“现代学徒制”“工学结合”“订单培养”等人才培养模式的融合,进一步完善校企协同育人机制。
重庆工商学校依托企业有计划、有组织开展实习实训活动,突出“勤动手、多动脑”的教学模式,并以社团、协会为依托,开展劳动技能培训和技能服务,提升学生劳动技能和服务意识。
此外学校还发挥区域资源和教育类型优势,与园区、企业共建校内外劳动实践基地,组织学生代表进行休闲现代农业、新兴产业、高新技术等方面的劳动实践和职业体验,进一步拓宽劳动教育途径和方式。
新时代,职业教育勇立潮头,乘势而上。重庆工商学校相关负责人介绍,学校将持续深化校企合作,对接企业、产业、社会需求,积极构建新时代劳动教育体系,输出新时代劳动教育实际行动,为产业转型升级和经济社会发展培养更多热爱劳动、勤于劳动、善于劳动的“工商技工”。
农耕教育,已经成为双福二小,甚至是江津区劳动教育的一张“特色名片”。一馆一园一吧,展示着孩子们质朴的劳作之美;农耕特色课程,解读了孩子们独特的成长密码。
“生活即教育、社会即学校、教学做合一”的教育理念,在江津区双福第二小学校的劳动教育中得以充分体现。
提起双福二小的农耕教育,就不得不谈到该校的劳动教育“三空间”——农耕文化展览馆、红领巾种植园、生活体验吧。
学校高标准建设的农耕文化展览馆,用于展示农业耕种所需的劳动工具和农耕文化发展史,并结合校本课程弘扬“耕读济世”的精神文化。展览馆既能培养学生的农村情怀和感恩精神,也是传承校园精神和文脉的物化典章。
红领巾种植园是学校专门开辟的一块果园、菜地,既是劳技课、科学课的一部分,也是学生的课外实践基地。2-6年级学生在老师的带领下学习种菜、种庄稼,体验“粒粒皆辛苦”的深刻含义,同时学习生活、生存的本领。
在生活体验吧的小小灶台上,学生可以用自己亲手播种的蔬菜,在老师的带领下学习做菜,学会劳动,学会生活,同时领会中国饮食文化、礼仪的博大精深。
一馆一园一吧给学生更直接、生动的教育视野,成为课堂的延伸、课程的载体,孩子们也在和阳光、土地、大自然的亲密接触中进行劳动与生活教育。
以农耕文化为主线,双福二小开发了农耕特色课程,编写了《农耕课程指导纲要》以及农耕系列读本,与一馆一园一吧、学科课程相融合实施农耕教育。
学校还深入挖掘农耕课程的内涵和教育功能,在农耕的大框架下开展小课题研究,如玉米的生长、农具的发展、农耕与节气等,引导学生对生活中的问题进行观察、记录,让学生在行动中更加热爱生活、热爱实践。
在农耕课程之外,学校还开发了生活、阅读和社团课程。以生活课程为例,孩子们在六年里学会12道菜,在学习厨艺的同时向父母表达感恩之情。学校还计划创设生活训练馆,让学生真正学会一些简单的生活技能,个个都能成为生活小能手。
在双福二小看来,教孩子学会劳动和生活,也是学校的教育职责。正如学校的“幸福教育”理念所言:尽力让每一个孩子都成为最好的自己,爱劳动,懂生活,成为一个幸福的普通人。
重庆市江津第六中学校具有光荣的革命传统,是解放前地下党“津綦边特支”所在地和《挺进报》薪火传承的中转站。依托于丰富的革命资源,学校大力开展红色教育,弘扬和培育红色文化。
以“红色精神”为引领,江津六中坚持错位发展、特色强校的办学思路,推行以身作则、敢于担当、干净做事、积极作为的工作作风,发挥劳动教育的“全方位”育人价值,构建起德智体美劳全面培养的教育体系,实现了学校发展的新跨越。
据了解,江津六中通过班级、学校、家庭多个环境中创设热爱劳动的氛围,并通过活动搭台引导学生积极融入劳动中去。同时学校注重发挥榜样激励的作用,通过开展主题班会、故事会等形式,让学生感受劳动的艰辛与快乐,深入理解劳动对社会发展的贡献。
为推动劳动教育课程的落实,学校成立了特色劳动社团。社团以劳动教育责任田的形式,让每个班认领一块公地和草坪进行维护,带领学生亲身融入劳动体验,进一步加强校园劳动教育的渗透性。
学校还成立了自律委员会,通过团支部活动组织学生参加志愿服务和农耕活动,将劳动教育变成校园文化的一部分,真正做到“为学生持续发展奠基,对学生终身幸福负责”。
自开展劳动教育以来,江津六中不仅建立了特色劳动社团,开展了众多特色劳动课程、劳动实践,并将红色精神融入劳动教育中,展现了独具特色的劳动育人风采。
讲述红色故事,让孩子们在追寻历史中体会到劳动才会有收获的真理;参观历史纪念馆,让孩子们领悟到“我劳动、我奉献”的深刻内涵;学生独立完成红色诗词篆刻,在感悟红色精神的同时进行劳动创造......
红色基因的传承,不仅体现在劳动教育中,还体现在学校的特色发展里。江津六中成立了红色六中宣讲队,用党的光荣历史和革命传统弘扬爱国主义精神,传播红色文化。
劳动教育与红色教育的深入推进,促使江津六中驶入了文化兴校、内涵发展的快车道。近年来学校教学质量稳步提高,学校声誉日益提升。去年来学校高考上线%,学生参加比赛获市、区级一、二等奖共计59人次。
石蟆小学以“高质量发展”为主旋律,坚持“学至乐,行至善”的核心理念,致力于在5年内打造成为重庆市农村名校。
近年来学校积极推进劳动教育的探索和创新,以“五育融合”为出发点,促进学生德智体美劳全面发展,并有机融合现代科技和智能化手段,探索劳动教育发展的新路径。
目前,石蟆小学有专业劳动技术教师14人,还聘请了若干能工巧匠、劳动能手作为兼职教师。拥有20余亩的劳动教育试点基地,已经基本完成劳动教育基地土地租用改造、劳动机械采购等工作,实现传统、现代、科技于一体,体现出学校劳动教育与时俱进的时代特色。
在石蟆小学科普种植基地里,孩子们既是园艺师,学会了浇水、施肥、插花等技术;也是小当家,每人都能学会一道家常菜;还会化身艺术家,创作版画、线描、编织、泥塑等作品。
劳动教育,被石蟆小学视为推进以劳树德,提高学生综合核心素养与学业能力的突破点。
除了在科普种植基地里开展学农实践活动外,学校还通过主题班队会、节日宣传等活动,对学生进行渗透教育。同时充分发挥家校共育作用,与家长配合开展劳动活动,共同引导学生会劳动、爱劳动。
如今,石蟆小学正计划开展中小学劳动教育改革试点工作,协作打造石蟆现代农业博览园和现代农业劳动实践基地,努力构建起打通校园内外、衔接中小学段的劳动教育体系,致力于将学生培养成为尊重劳动、独力自主、自力更生的合格接班人。
语文课以“文”劳动,引导孩子们撰写农谚、春联;体育课以“武”劳动,开展田间劳作活动等。这是石蟆小学结合学科知识打造而成的特色劳动课程,以劳动教育促进学生对其他课程的掌握,实现以劳增智。
石蟆小学提倡:“崇自然之道,育完整之人,让每个生命皆绽放。”学校将自然的带动转化为劳动教育,根据各年段学生的特征和学科特征,打造独具特色的劳动课程,促进学生知识、技能的增长。
劳动课的最大特点还体现在智能化,利用了劳作与科技的结合,有效促进学生全面发展。如利用简易的物联网云管理平台,实现了智能监控、智能灌溉,让学生体悟到环保、节能的可能性及优越性;利用电商平台推介产品,让学生在网络销售、理财等方面得到锻炼,培养学生的互联网思维、创新实践能力。球速体育官方入口